Это интересно

08 августа 2007 г.

Человек больше чем наполовину состоит из воды. Чем он моложе, тем выше содержание воды в организме.

Вода необходима нашему организму даже больше, чем пища. По сути все биологические жидкости (кровь, лимфа, спинномозговая жидкость, слюна, пот, моча и т.д.) представляют собой растворы солей, белков, углеводов, липидов в воде.

Она способствует самоочищению организма, выводит жир и шлаки, вымывает бактерии из кишечника, поддерживает температуру тела и кислотно-щелочной баланс.

Организм человека не только получает воду с пищей, но и производит ее сам (около 0,3 л/сут). Такая вода носит название эндогенной и образуется при окислении различных веществ. Окисление 100 г жира дает организму 107 г воды, 100 г белка - 41 г воды, 100 г углеводов - 55 г воды. Образование эндогенной воды увеличивается во время мышечной работы и при охлаждении организма.

Нарушение водного баланса в клетках живой ткани приводит к тяжелым последствиям, вплоть до гибели клеток. Недостаточное количество воды в организме приводит к дегидратации (сгущение крови, нарушение тока крови и др.). Поэтому водные запасы организма надо постоянно возобновлять. Чувство жажды — это индикатор, сигнализирующий о необходимости пополнить запас воды. Избыточное поступление или снижение объемов воды, выводимых из организма, приводит к водной интоксикации. Средняя норма потребления воды около 2 л/сут.
факты

У новорожденных вода составляет 75% массы тела, у детей от 1 года до 10 лет - 60-65%, у взрослых - около 60%, у людей старше 50 лет - 50-55%.

Внутри тела постоянно происходит перераспределение водных запасов.

При этом мы постоянно расходуем и теряем воду: при мочеиспускании (1,5- 1,6л/сут), потоотделении (0,5-0,6 л/сут), дыхании (0,4л/сут), вместе с каловыми массами (0,2 л /сут).
РЕДАКЦИЯ.

 

Самое читаемое